C'est à propos de quoi: Avez-vous déjà lu Dans cette histoire New yorkais Il y a quelques années, un écrivain s'installe avec sa famille à Lyon pour faire l'apprentissage d'un boulanger nommé Bob (de son vrai nom « Yves, mise daut le monde l'aplait Bob), alors qu'en réalité c'est la persévérance, l'humilité et la beauté de la communauté. -building ? C'est le dernier de Bill Buford, publié en 2020. Adapté d'un mémoire, Le saviez-vous ? Pourquoi nous tenons les traditions culinaires françaises en si haute estime – dans nos esprits et dans nos palais – ce livre raconte ses cinq années en France L'écriture de Buford est passionnée, infiniment curieuse et nuancée (une scène de dépeçage d'un cochon est intense, l'explication du processus de visa français est éclairante), et ce tome – de plus de 400 pages – vous satisfera lors de nombreux voyages. Lyon, Bordeaux, Marseilleet ailleurs.
Quand devriez-vous lire ceci : Vous avez envie de lire un récit d'aventure épique, mais vous avez aussi envie de découvrir le monde culinaire, comme « Ulysse, mais en France ».
Les premières lignes du livre : « Par un après-midi lumineux et froid d'automne 2007, j'ai rencontré Michael Richard, sachant très bien qui il était, espérant que, quel qu'il soit, je ne le reverrais jamais.
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