Les Centers for Disease Control and Prevention mettent en garde contre les baisers et les câlins de la volaille dans la salmonelle

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont émis un avertissement jeudi avertissant les gens de rester à proximité des volailles de basse-cour, invoquant des craintes que les poulets puissent propager la salmonelle.

Sur avis d’enquêteEn fait, le CDC a indiqué que les propriétaires de volailles de basse-cour devraient prendre des mesures de précaution lors de la manipulation de leurs animaux après que 163 cas de salmonelles ont été signalés dans 43 États.

Le CDC a écrit: « N’acceptez pas ou n’incubez pas de volaille dans l’arrière-cour, ni ne mangez ou ne buvez autour d’eux. » «Cela pourrait propager la salmonelle Les germes dans votre bouche vous rendent malade. « 

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, aucun des cas de salmonelles signalés n’est décédé et les enfants de moins de cinq ans représentent un tiers des cas signalés.

Le CDC note que davantage de cas peuvent ne pas être signalés, car peu de personnes sont testées pour des infections bactériennes pouvant provoquer de la fièvre, des crampes d’estomac et de la diarrhée.

L’Agence de la santé publique a conseillé aux propriétaires de volailles de basse-cour de se laver les mains fréquemment après avoir manipulé de la volaille, de manipuler les œufs avec soin et de surveiller les enfants autour de la volaille.

Le CDC a écrit: « Ne laissez pas les enfants de moins de 5 ans toucher les poussins, les canetons ou toute autre volaille dans la cour. Les jeunes enfants sont plus sensibles aux germes tels que la salmonelle. »

Le conseil intervient après un an d’épidémies fréquentes de salmonelles qui se sont avérées liées à des interactions avec la volaille de basse-cour.

« Nombre de maladies signalées [in 2020] Il était plus élevé que le nombre signalé au cours de l’une des éclosions des années précédentes associées aux troupeaux de basse-cour  », Livres CDC.