Après-ski : D’où vient ce plaisir ?

Par Joe Borden Contributeur EBSS

Je me souviens où j’étais quand j’ai entendu le terme « après-ski » pour la première fois : j’étais dans la salle des scénaristes de mon émission de télévision et nous planifions tous désespérément notre prochain voyage d’affaires au ski. Un écrivain a suggéré un endroit pour l’après-ski et tout le monde a adoré !

Naturellement, j’ai hoché la tête en signe d’accord et j’ai prétendu que je l’aimais aussi pendant que mon cerveau me criait « Nous n’avons aucune idée de ce que cela signifie, menteur! » Mes doigts ont survolé mon clavier pour rechercher secrètement le terme sur Google.

[Merriam-Webster Dictionary]

nom : après-ski

Du français (ouais, duh), Signifie littéralement « après le ski ».

Activités sociales et récréatives après une journée de ski.

Euh. Je t’ai eu. Je ne sais pas qui nous essayons d’impressionner avec notre auriculaire en flèche ici, mais peut-être que c’est juste quelque chose que les Américains font dans les montagnes. Sur la facture? assurer.

Maintenant, des années plus tard, nous avons partagé… des dizaines ? des centaines ? Pour les événements après-ski, je comprends qu’il y a un sens plus profond. C’est une longue tradition qui peut comprendre :

1. Cocktails artisanaux vieillis en fût et mousse d’œuf de poisson servis sur une cuillère en porcelaine ou

2. Une grande bière ferme le slash et retourne les chutzkis alors que le DJ essaie d’ouvrir ses tympans comme un sac de chips de bouilloire à la hausse.

Rien n’est gravé dans la pierre. L’après-ski appartenait aux riches et aux puissants. Pour jeunes hommes et femmes. Et pour le reste d’entre nous qui sommes quelque part au milieu de la pâte. Tout le monde peut skier après le ski.

Mais pourquoi?

Un groupe de français a décidé de commencer à bombarder Fromage et Cap Franc après une journée sur les pistes ? C’était ma conjecture. Mais c’est faux. Alors que la France a peut-être été le berceau des baguettes, des cheveux tressés et des baisers de langue, l’après-ski est né dans le Nord.

Selon le magazine Ski HeritageEt le La tradition de l’après-ski a en fait commencé au milieu du XIXe siècle à Telemark, au Danemark. semble familier? C’est vrai: c’est aussi l’homonyme du style de patinage qui détruit les genoux où vos talons sortent inexplicablement de vos engagements.

Les Danois ont commencé à prendre des boissons et des collations après le ski en tant qu’événement social. Au fur et à mesure qu’il grandissait, il s’est transformé en une piscine où l’on pouvait manger de grosses portions de frites pour s’imprégner de tout l’aquavit (donc, historiquement, le panier de frites que vous commandez pour la table est comme un après-ski formel !). La coutume est finalement devenue internationale lors des premiers Jeux olympiques d’hiver de 1924, qui se sont tenus à… Chamonix, en France.

De là, le mot s’est répandu dans les Alpes suisses (je suppose grâce aux légendaires musiciens de yodel), et finalement, dans le village de ski autrichien de Saint Anton, l’expression après-ski s’est finalement répandue. Fun fact : le terme français bat de peu le terme allemand, gemütlichkeit (Il a de la chance car gemütlichkeit Cela ressemble à ce que vous diriez à quelqu’un qui vient d’éternuer et de roter en même temps.)

que s’est-il passé ensuite ? Bien sûr, dans la fière tradition de la saucisse de Vienne et d’Arnold Schwarzenegger, il ne fallut pas longtemps avant que l’exportation autrichienne d’après-ski ne déferle sur l’Amérique. Au début, dans le New Hampshire, c’était des pâtes et des petits verres de vin, mais quand il a commencé à tirer la corde pour ne plus avoir à randonner les skieurs, la fête s’est transformée en un apéritif franco-français joyeux après le ski, chic, mais salope , manger des vibrations, boire, danser, chanter et parler, comme nous le savons merveilleusement aujourd’hui.

Et c’est ce que Google et Merriam-Webster ne vous diront pas : la variété est la sauce secrète de l’après-ski. Après 175 ans de pratique, nous l’avons appris comment Ce qui compte pour toi est beaucoup moins que si, quoi Toi alors.

Et maintenant, vous avez un peu de sagesse pour entrer dans le panier de frites.

Joe Borden est scénariste/producteur à Big Sky, Montana. Il a écrit pour Tosh.0, Talkshow avec Spike Feresten et Showbiz Show avec David Spade. Il produit actuellement « Somewhere in Montana » avec Graham McTavish.