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Bourgogne, France, excursion en bateau de 12 passagers

Bourgogne, France, excursion en bateau de 12 passagers

Dijon, France – « Excusez-moi, pourriez-vous avoir du pavot gris ? »

Dans un magasin de moutarde bondé de la ville bourguignonne où la célèbre marque de moutarde de Dijon a été inventée en 1866, je n’ai pas pu m’empêcher de répéter une ligne d’une campagne publicitaire américaine des années 1980 souvent citée.

Après avoir fait la queue pendant 20 minutes, mes espoirs d’un sourire complice et d’une réponse « mais sûre » ont été anéantis comme un pot ouvert de mayonnaise d’un an.

Le directeur de Moutard Maille m’a dit que le magasin ne vendait plus de poupan gris depuis 1962, se concentrant plutôt sur les marques concurrentes du condiment épicé de fabrication française connu pour infuser du vin blanc.

La moutarde de Dijon, infusée de vin blanc, est distribuée à la pression dans la populaire boutique postale Maudart à Dijon, en France.

La moutarde Moutard Maille vend 100 saveurs en si grande quantité que leurs commis la distribuent dans des robinets, de la même manière que les barmans ici versent de la bière blonde Kronenborg – mais sans la tête de mousse. Nous avons acheté un pot de Dijon fait avec du vin de Chablis de Bourgogne.

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Croisière fluviale sur les voies navigables françaises

Acheter de la moutarde à Dijon est l’un des nombreux goûts délicieux de la vie française vécus lors d’une croisière de six jours dans la région Bourgogne du centre-est de la France, à environ 200 miles de Paris. Avec une population de 1,6 million d’habitants, la Bourgogne est géographiquement légèrement plus grande que l’état du Maryland.