Les apiculteurs français s’attendent à leur pire récolte depuis des décennies, car un temps exceptionnellement froid et humide dû au changement climatique a empêché les abeilles de produire du miel.
L’association des apiculteurs de l’UNAF a déclaré que sur la base des informations des associations régionales, elle s’attend à ce que la récolte de miel de 2021 atteigne 7 000 à 9 000 tonnes, soit environ un tiers de la récolte de 2020.
« Ce sera la pire récolte de l’histoire de notre organisation, et la pire depuis au moins 50 ans », a déclaré mardi Christian Ponce, chef de l’Union des Nations Unies pour l’Afrique du Nord.
Pons a déclaré que les apiculteurs de toute l’Europe ont été touchés par le mauvais temps et que le changement climatique aura un impact durable sur la production de miel.
L’UNAF a déclaré que 2021 sera une année désastreuse pour le miel, à l’exception de quelques rares régions de France, les conditions étaient très difficiles pour les abeilles au printemps et en été, avec de longues périodes de gel, de froid, de pluie et de vents du nord.
« Le changement climatique, que les apiculteurs ressentent depuis plus de 15 ans, nous frappe vraiment », a déclaré l’UNAF, ajoutant que les saisons de floraison sont de plus en plus précoces.
En raison des gelées tardives et des pluies, il n’y aura quasiment pas de miel d’acacia cette année, pour la deuxième année consécutive, tandis que la production de miel de romarin, de thym et de bruyère, ainsi que les récoltes de miel de châtaignier et de tournesol, a été faible à presque nulle. .
L’UNAF a déclaré que les récoltes de miel de forêt, de montagne et de pin étaient également décevantes car la saison de floraison était très courte et ne produisait que du miel de lavande dans le sud-est de la Méditerranée du pays.
L’organisation estime que la France consomme environ 40 000 tonnes de miel par an et en importe plus de 30 000 tonnes. Elle a déclaré que les volumes d’exportation cette année seront très faibles.
Petit à petit, le changement climatique nuit à notre entreprise. A ce rythme, il y aura de moins en moins de miel français.
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