Maintenir son poids pendant la période des fêtes peut être difficile. Aujourd’hui, nous vous proposons quelques conseils pour vous aider à profiter des douceurs de saison tout en évitant de perdre des kilos superflus une fois les festivités terminées.
Voici notre stratégie :
- Ne sautez pas de repas. Si vous vous rendez à une fête, consommez tout au long de la journée des protéines maigres, des fruits, des légumes et des grains entiers. Évitez d’avoir extrêmement faim pour vous aider à résister aux tentations du buffet.
- Pour les fêtes de fin d’année, apportez un plat sain comme une salade, un plateau de légumes ou un bol de fruits. Vous saurez alors qu’il y aura au moins une option qui vous conviendra.
- Maintenez une routine d’exercice et une alimentation saine pendant les vacances. Chaque jour, faites de l’activité cardiovasculaire et de la musculation, même si ce n’est qu’un peu. Choisissez judicieusement les aliments que vous mangez pour vous aider à vous sentir rassasié et à ne pas dépenser pour des friandises malsaines.
- Profitez de vacances sans alcool. L’alcool ajoute plus de calories que vous ne le pensez, et ce ne sont pas des calories qui vous rassasient. En fait, l’alcool peut réduire l’inhibition et augmenter votre appétit pour les friandises des Fêtes. Pensez à créer de bons souvenirs sans alcool.
- Regardez tout l’espace avant de prendre vos décisions nutritionnelles. Choisissez des options plus saines comme les protéines et les légumes, puis mangez de plus petites portions de plats d’accompagnement plus riches.
- Mangez lentement et réfléchissez-y à deux fois avant de prendre quelques secondes. Donnez à la nourriture le temps d’atteindre votre estomac. Après avoir mangé, socialisez ou marchez. Buvez un verre ou deux d’eau pendant que votre estomac digère la nourriture. Si vous avez encore faim, optez pour des protéines et des légumes pour créer un sentiment de satiété et sans culpabilité.
Les collations d’aujourd’hui à base de flocons d’avoine, de beurre de cacahuète et d’amandes sans cuisson sont saines, délicieuses et faciles.
Ces collations ne contiennent que 84 calories et ne nécessitent que huit ingrédients. Avec 3 grammes de protéines et 5 grammes de fibres, vous vous sentirez rassasié plus longtemps. Ils sont parfaits pour une soirée d’échange de cookies.
Bethany Thayer est diététiste chez Henry Ford Health. Pour plus de recettes et d’informations sur la santé, visitez henryford.com/blog. Pour toute question sur la recette d’aujourd’hui, envoyez un e-mail à [email protected].
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Bouchées de flocons d’avoine et d’amandes au beurre de cacahuète sans cuisson
Faire: 24/ Temps de préparation: 15 minutes / Temps total: 45 minutes
1 tasse de flocons d’avoine à l’ancienne
½ tasse d’amandes moulues
Un quart de tasse de canneberges séchées et sucrées
3 cuillères à soupe de graines de lin moulues
1 cuillère à soupe de graines de chia
3 cuillères à soupe de sirop d’érable
1 ½ cuillère à café d’extrait de vanille
⅔ tasse de beurre d’arachide crémeux
Placez les flocons d’avoine et les amandes dans une poêle antiadhésive. Rôtir à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit doré, 5 à 7 minutes. Laisser refroidir à température ambiante. Tapisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces de papier sulfurisé ou ciré et réserver.
Mélangez le mélange d’avoine grillée, les canneberges séchées, les graines de lin moulues et les graines de chia dans un bol moyen et mélangez. Ajouter le sirop d’érable et la vanille au mélange d’avoine. Remuer pour mélanger. Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger avec les mains. Laissez le mélange pendant quelques minutes jusqu’à ce que les ingrédients humides et secs soient combinés.
Si le mélange colle à la cuillère lorsque vous essayez de former des barres-collations, ajoutez plus de flocons d’avoine. Si le mélange est encore trop collant, placez-le au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.
Pour former des barres snack, roulez 1 cuillère à soupe du mélange en boule. Placez le luqaimat sur la plaque à pâtisserie préparée. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure avant de transférer dans un sac en plastique hermétique ou un contenant de conservation. Ceux-ci peuvent être conservés jusqu’à une semaine.
De Henry Ford LiveWell.
84 Calories (58% de matières grasses) 5 grammes graisse (1 gramme Il s’est assis. graisse) 8 grammes Les glucides3 grammes protéine33 mg sodium0mg Cholestérol18mg Calcium1,5 grammes Fibre. Échanges nutritionnels : moitié glucides, moitié protéines, moitié lipides.
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