Les boissons à l’huile d’olive Starbucks Oliato quitteront les cafés américains début novembre

Starbucks Une gamme controversée de boissons infusées à l’huile d’olive quittera les magasins américains début novembre.

La décision de supprimer les boissons Oleato des menus locaux est antérieure à celle du nouveau PDG Brian Niccol, arrivé chez Starbucks début septembre, a déclaré un porte-parole de l’entreprise. Cependant, cela est conforme à la stratégie de Nicole visant à simplifier les menus dans le cadre d’un plan de redressement plus large visant à revenir à Starbucks, a déclaré le porte-parole.

Bloomberg La nouvelle du départ de Drinks a été rapportée pour la première fois.

Starbucks devrait publier ses résultats financiers du quatrième trimestre après la cloche mercredi. Dans une déclaration préliminaire de ses résultats, la société a déclaré que ses ventes avaient diminué pour le troisième trimestre consécutif, la faiblesse de la demande aux États-Unis et en Chine affectant ses performances.

Wall Street fonde de grands espoirs sur le leadership de Nicol, notamment en mettant fin à l’influence démesurée de l’ancien PDG Howard Schultz, qui a eu l’idée de la ligne Oliato.

L’ensemble de boissons Oleato comprend de l’huile d’olive Bartana dans un latte Starbucks, un expresso glacé, un shake et une mousse froide. Les baristas chauffent de l’huile d’olive avec du lait d’avoine pour faire un latte, puis la mélangent dans une boisson expresso glacée et la versent dans une mousse de crème sucrée à la vanille sur des boissons froides.

Schultz a conçu la ligne Ogliato après un voyage en Italie, où il a vu les Siciliens boire de l’huile d’olive comme rituel quotidien. Il a également commencé à boire de l’huile d’olive avec son café quotidien et a décidé que Starbucks devrait essayer de mélanger les deux. Avant de révéler l’idée, il a qualifié l’idée de « chimie » et de « changeur de jeu ».

Oleato signifie « avec de l’huile » en italien, selon Starbucks.

Starbucks a d’abord lancé la gamme en Italie, puis l’a introduite dans les magasins du sud de la Californie au printemps 2023. Un lancement à l’échelle nationale a suivi en janvier.

Mais les clients ne semblent pas d’accord avec la haute opinion de Schultz sur les boissons. Les premières critiques dans la presse américaine étaient largement négatives, certaines négatives Les utilisateurs des réseaux sociaux se sont plaints Les boissons avaient un effet laxatif.

Les cafés en Chine, en Italie et au Japon continueront à servir des boissons oliato.