Paris: Les catastrophes naturelles et d’origine humaine ont causé 3,8 billions de dollars de pertes de récoltes et de bétail sur 30 ans, a déclaré vendredi l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Les inondations, les sécheresses, les infestations d’insectes, les tempêtes, les maladies et les guerres ont causé une perte annuelle d’environ 123 milliards de dollars en production alimentaire entre 1991 et 2021, soit l’équivalent de 5 % de la production totale, soit suffisamment pour nourrir jusqu’à un demi-milliard de personnes par an. C’est ce qu’a déclaré la FAO dans un rapport.
C’est la première fois que les Nations Unies tentent d’établir une telle estimation, dans le but de replacer l’ampleur du coût des catastrophes dans son contexte au niveau mondial et individuel.
« La communauté internationale est consciente du fait que les catastrophes (…) se multiplient de façon spectaculaire (…) et ont quadruplé depuis les années 1970 » et ont un impact croissant sur la production alimentaire, a déclaré à l’AFP Piero Conforti, directeur adjoint du département des statistiques de l’organisation. . -Presse (AFP).
Le rapport de la FAO, intitulé « L’impact des catastrophes sur l’agriculture et la sécurité alimentaire », conclut que les catastrophes augmentent en gravité et en fréquence, passant de 100 incidents par an dans les années 1970 à environ 400 événements par an au cours des 20 dernières années.
Le changement climatique est un risque systémique
Le changement climatique est de plus en plus responsable, tout comme les maladies affectant les humains et le bétail.
« L’agriculture dans le monde est de plus en plus menacée de perturbations en raison de multiples risques et menaces tels que les inondations, la pénurie d’eau, la sécheresse, la baisse des rendements agricoles et des ressources halieutiques, la perte de biodiversité et la dégradation de l’environnement », a déclaré la FAO.
Il a identifié les « facteurs systémiques de risque de catastrophe » tels que le changement climatique, les pandémies, les épidémies et les conflits armés.
Les dégâts s’accumulent rapidement.
La perte annuelle moyenne de céréales a atteint 69 millions de tonnes, soit l’équivalent de la production annuelle de la France.
Environ 40 millions de tonnes de fruits et légumes et 16 millions de tonnes de viande, de produits laitiers et d’œufs ont été perdus.
Environ 23 pour cent des pertes dues aux catastrophes sont survenues dans le secteur agricole.
La FAO a également constaté que les pays pauvres subissaient les plus grandes pertes dues aux événements extrêmes en termes de pourcentage de leur production agricole, soit 10 pour cent.
L’Asie est la région la plus touchée, puisqu’elle a subi 45 pour cent des pertes agricoles totales dues aux catastrophes et a perdu l’équivalent de 4 pour cent de sa production agricole.
Les pays de la Corne de l’Afrique régulièrement touchés par la sécheresse ont perdu en moyenne 15 pour cent de leur production agricole.
Les pays insulaires en développement ont également été particulièrement durement touchés, subissant des pertes s’élevant à 7 pour cent de leur production agricole.
Les femmes courent un plus grand risque
Les femmes sont également plus touchées que les hommes.
« Cela est dû aux contraintes de ressources et aux contraintes structurelles auxquelles les femmes sont confrontées pour accéder à des éléments tels que les informations, les outils financiers et les ressources dont elles ont besoin pour se préparer à répondre aux catastrophes ou à s’en remettre », a déclaré Zahra Zaidi, auteur du rapport.
Au Pakistan, où les femmes représentent 70 pour cent des travailleurs agricoles, il est devenu clair après les inondations que les hommes trouvaient beaucoup plus facilement d’autres emplois que les femmes.
Le manque de données suffisantes a empêché la FAO de calculer les pertes dans les secteurs de la pêche et de la production forestière. Agence France Presse
Malgré la fréquence et la gravité croissantes des catastrophes, il est possible de réduire les risques pour l’agriculture.
« Il n’existe pas de solution universelle, mais il existe toute une série de pratiques qui peuvent améliorer la résilience des systèmes agricoles », a déclaré Conforti de la FAO.
Cela inclut des techniques agricoles telles que l’utilisation de différentes variétés de plantes et différentes méthodes de préparation du sol, ainsi que la création et l’amélioration des systèmes d’alerte.
Lorsque les criquets ont envahi la Corne de l’Afrique en 2020 et 2021, l’alerte précoce a donné le temps de traiter 2,3 millions d’hectares (5,6 millions d’acres) dans la région et au Yémen voisin.
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture estime qu’environ 1,77 milliard de dollars ont été économisés grâce aux pertes de production céréalière et laitière.
De plus, cette approche s’est avérée très rentable, puisque chaque dollar investi dans les mesures de prévention a permis d’éviter des pertes de récolte d’une valeur de 15 $.
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