Les Chinois s’approvisionnent en nourriture alors que les températures baissent et que Covid se propage

BEIJING (Reuters) – Les acheteurs de Pékin ont stocké du chou, du riz et de la farine pour l’hiver mercredi, après que le gouvernement a exhorté les gens à conserver des stocks de produits de base en cas d’urgence, bien qu’il leur ait assuré qu’il y aurait des approvisionnements suffisants après quelques achats de panique.

ChineLe ministère du Commerce du département du Commerce a publié lundi un avis saisonnier encourageant les autorités à faire un bon travail pour assurer l’approvisionnement alimentaire et la stabilité des prix avant l’hiver, suite à la récente hausse des prix des légumes et à l’épidémie croissante de la maladie. COVID-19[feminine.

Mais le conseil du ministère aux familles de s’approvisionner en produits de première nécessité en cas d’urgence a causé une confusion considérable, conduisant certains à se précipiter dans les supermarchés pour acheter des fournitures supplémentaires d’huile de cuisson et de riz.

Les instructions de la Chine ont également fait grimper les contrats à terme sur l’huile comestible domestique ainsi que sur l’huile de palme malaisienne.

« Ce sera un hiver froid, nous voulons nous assurer d’avoir assez à manger », a déclaré une femme transportant du riz à vélo devant un supermarché du centre de Pékin.

Une longue file d’attente s’est formée à l’étal de choux du supermarché, alors que les gens achetaient des légumes traditionnellement stockés à la maison et consommés pendant les mois d’hiver.

Mais de nombreux habitants ont déclaré qu’il n’était pas nécessaire d’acheter plus de nourriture que d’habitude.

« Ce n’est pas nécessaire. Où puis-je stocker des légumes à la maison ? J’en ai assez pour répondre à mes besoins quotidiens », a déclaré un retraité de Pékin surnommé Shi, alors qu’il quittait un autre supermarché de Pékin.

D’autres ont déclaré ne pas s’attendre à des pénuries, notamment dans la capitale.

Ma Wenfeng, analyste au cabinet de conseil agricole AG Holdings, a déclaré que le conseil du gouvernement aux résidents d’acheter des fournitures avant l’hiver est publié chaque année.

« C’est nécessaire car il y a souvent beaucoup de neige en hiver… et il semble qu’il y aura une certaine incertitude sur la météo cette année. Donc je pense que c’est tout à fait normal. »

Le Centre météorologique national de Chine prévoit une baisse des températures au cours du week-end dans le nord-ouest, le sud-ouest et la plupart des régions centrales et orientales.

Les médias d’État ont cherché à rassurer le public qu’il y avait un approvisionnement suffisant en biens essentiels.

Radio d’État chinoise Vidéosurveillance Mardi, il a signalé qu’il y avait eu une « sur-interprétation » des conseils du ministère.

« Actuellement, l’approvisionnement en produits de première nécessité en divers endroits est suffisant et l’approvisionnement doit être pleinement garanti », a déclaré le journal citant Zhou Xiaoliang, directeur du département de promotion de la consommation du ministère.

Certaines villes, dont Tianjin au nord et Wuhan au sud, ont mis en vente des légumes d’hiver à partir de stocks à bas prix dans les supermarchés.

Mais certains achats de panique ont semblé se poursuivre mercredi, de nombreuses personnes en ligne se plaignant des rayons vides des supermarchés, qui sont largement attribués à l’épidémie croissante de Covid-19.

La Chine a signalé mercredi le plus grand nombre de nouveaux cas de virus Covid-19 en près de trois mois, dont neuf nouvelles infections à Pékin, la plus forte augmentation d’un jour dans la capitale cette année.

« De grandes quantités de riz ont été enlevées [shelves]», a déclaré un habitant de la ville méridionale de Nanjing, écrivant sur le microblog chinois Weibo.

Il y a une incertitude quant à savoir si des épidémies de Covid-19 se produiront. Une fois qu’une épidémie se produit, les moyens de subsistance des personnes seront affectés. C’est pourquoi les gens stockent des fournitures d’hiver pour éviter l’impact de Covid-19 », a déclaré Ma d’AG Holdings.

Les autorités chinoises répondent généralement aux cas de Covid-19 en fermant des communautés entières où ils se produisent et en restreignant les déplacements vers et depuis les zones touchées.