Un client a payé 500 € pour deux baguettes dans le but de soutenir une boulangerie française en difficulté
La Petite Choquette Dans le village de Saint-Sullyac, la Bretagne a fait face à un avenir incertain lorsque les prix de l’énergie ont commencé à monter en flèche l’hiver dernier.
Lorsque les prix de la farine, du beurre et de la poudre d’amande ont également augmenté en raison de la crise du coût de la vie, les propriétaires Céline et Laurent Zmouche ont commencé à se demander si cela valait la peine de continuer.
« Je souris toujours pour que les clients ne s’inquiètent pas », a déclaré Zmouche à France 3. Nous avons des factures impayées.
Mon mari n’a rien dit. Travailler et travailler. Mais avec tout ça, il a perdu 17 kg. Nous sommes constamment inquiets pour notre petite boutique.
« Cela n’a pas payé depuis des lustres. Je ne me suis pas payé mon propre salaire depuis des mois. La priorité a été de payer nos employés et nos fournisseurs. »
Puis, un jour, l’hiver dernier, Zmouche a dit à un autre commerçant d’un village de pas plus de 1 000 habitants que les choses étaient « compliquées ».
L’autre commerçant a recommandé de lancer une collecte de fonds, mais Zumouche a refusé.
« J’ai dit que je ne voulais pas demander d’argent à mes clients. Elle a dit : ‘Tu ne feras pas la collecte de fonds. Je le ferai.' »
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Récoltez 5 000 euros
Les 5 000 euros récoltés par le fonds de dons ont permis, selon Zumouche à France 3, que la boulangerie ait « pu obtenir [its] Tête au-dessus de l’eau.
Mme Zamouche parlait chaleureusement de ses clients, répétant comment certains s’excusaient de ne payer que 20 euros, tandis qu’elle répondait : « Merci, c’est énorme, et même si vous ne donnez rien, le fait que vous nous soyez resté fidèle, c’est déjà beaucoup. »
Un jour, un homme entre dans la boulangerie et commande deux Imitation baguette. Il a dit à Mme Zamouche qu’il voulait aider la boulangerie et a fait un chèque de 500 €. Même si elle a essayé de lui dire que c’était trop et a essayé de protester, il est parti et l’a laissée comme elle le dit « la bouche ouverte ».
Certains clients se sont même regroupés pour remplacer une vitrine de magasin, afin d’aider l’entreprise à économiser sur ses factures d’énergie.
« Ils ont fait le travail », a déclaré Mme Zamouche. « Certains sont venus avec la peinture et d’autres pour l’éclairage. Le chantier commençait le matin, et nos clients arrivaient parfois le matin, et d’autres l’après-midi. C’était incroyable. »
Mme Zamoush a déclaré qu’elle et son mari avaient de la chance d’avoir la communauté autour d’eux.
« Ce sont les clients qui nous prouvent que cela vaut la peine de se battre. Nous sommes des gens plutôt discrets, nous n’aimons pas faire de bruit, mais ce que nous voulons vraiment faire, c’est remercier tous ces clients. Ils nous aident vraiment à sourire. encore. »
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