La cuisine française a concouru sur grand écran à Cannes dans ‘Le Pot-au-Feu’

CANNES (Reuters) – Les estomacs étaient sûrs de grogner lors de la première du Festival de Cannes de « Le Pot-au-Feu » mercredi, qui a présenté les talents culinaires de Pierre Gagnaire, étoilé au Michelin, sur grand écran.

Le film met en vedette la star de cinéma française Juliette Binoche et Benoît Magimel, deux fois lauréat du César français du meilleur acteur, sur le tapis rouge de la ville de la Côte d’Azur aux côtés de Gagnaire et du réalisateur franco-vietnamien Tran Anh Hung.

Situé en français en 1885, le film suit le gourmet Dodin Bouffant (Magimel), un personnage fictif créé par le romancier Marcel Rove, lors de son histoire d’amour avec sa cuisinière de longue date Eugénie (Binoche).

Binoche et Magimel formaient un vrai couple après leur rencontre sur le tournage d’un autre film qu’ils ont fait ensemble, Children of the Century en 1999, et ils ont eu une fille avant de se séparer en 2003.

Gagnaire, le chef d’un restaurant parisien qui porte son nom, apparaît dans le film français « La passion de Dodin Bouffant », et est consulté sur la préparation des plats complexes montrés dans le film, dont aucun n’est faux.

Quand j’ai dit ‘Coupez ! « Dans la scène du repas, ils ont continué à manger. L’équipe d’accessoires a dû les supplier de rendre la vaisselle », se souvient Hung des membres de la distribution.

Michel Nave, qui travaille chez Gagnaire depuis plus de quatre décennies, était responsable de la cuisine sur place, qui est « un travail énorme et sans fin », a déclaré Hong. « Rien que pour tourner Pot-au-Vieux, Michel Nave a dû jongler avec quarante kilos de viande », raconte-t-il.

Le pot-au-feu est un plat français de viande et de légumes mijotés.

Le film marque la première fois que Hung, connu sous le nom de « Norwegian Wood », a concouru pour le premier prix du festival.

(Reportage de Miranda Murray) Montage par Emilia Sithole Matares

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