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Ouverture du Vacations Bar & Rooftop, plus d’actualités sur les restaurants

New York est dotée de nombreux toits pour boire et manger au milieu de vues à couper le souffle. Compte tenu de son emplacement idéal, même le deuxième étage fera l’affaire dans ce nouveau bar tentaculaire de Bushwick, Brooklyn, avec la ligne d’horizon de Manhattan en toile de fond. En septembre, le bâtiment ci-dessous sera transformé en un restaurant toutes saisons ; En ce moment, il y a un bar sur le toit avec une bobine Bientôt le deuxième. (Le troisième est situé au sous-sol). Elle est d’influence tropicale, avec de la verdure, du bois, du carrelage vert, des sols en pierre en damier et des murs bleus. Les boissons et la nourriture sont en libre-service, qui peuvent être commandées au bar, avec des options comme la purée de frites avec sauce aïoli et brava, cocktail de crevettes, poisson-frites et champion de brocoli. Les boissons, toutes à 12 $, comprennent Tropical, à base de vodka Meyer Lemon, de liqueur de fruit de la passion, de limonade et de goyave; Et la suggestion, faite avec du sirop d’ananas, du citron et du sirop simple. Vantage Point Hospitality possède et exploite Vacations avec Annie et Andy Shaner, des restaurateurs qui vivent dans le quartier.

321 Starr Street (Cypress Avenue), Bushwick, Brooklyn, vacancesbk.com.

Ce nouveau spot intimiste du West Village incarne l’histoire du restaurant familial. Il y a des décennies, Ferdinando Scarpatti est venu à New York de l’île de Ponza, à l’ouest de Naples, et a ouvert le restaurant Verdi dans le Bronx. Son fils, Giuseppe, était chef au Rainbow Room, et le petit-fils de Fernando, Fernando Scarpatti, ouvre maintenant ce lieu intimiste avec sa sœur, Aida Scarpatti. Le menu italien contemporain est vaste et le nom du restaurant rend hommage à leur grand-père.

15 Septième Avenue Sud (rue Leroy), ferdinyc.com.

Le délicieux groupe hôtelier, qui dirige Pasquale Jones (et d’autres restaurants), a ouvert un bar à vin sicilien juste à côté. Comme chez Pascual Jones, le chef, Ryan Hardy, avec le chef Christopher Roderick, prépare des pâtes fraîches comme les culurgiones, qui sont des pâtes façon dumpling aux cèpes ; Une assiette d’aubergines fumées et de pizza sfincione sicilienne. Il y a une cuisine ouverte, des banquettes en cuir rouge et des sièges à l’intérieur et à l’extérieur.

98, rue Kenmare (rue Mulberry), 833-446-8666, barpasquale.com.

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