La chaîne de restaurants Tijuana Flats, basée dans le centre de la Floride, a annoncé la fermeture de 11 de ses établissements après avoir été rachetées par de nouveaux propriétaires.
Flatheads, LLC a acquis la marque dans l'espoir de « revitaliser ses restaurants et de revitaliser l'expérience client », selon un communiqué de presse.
En plus d'annoncer les nouveaux propriétaires, la société a déclaré qu'elle avait déposé une demande de protection contre les faillites (chapitre 11).
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Tijuana Flats a été fondée en 1995 par Brian Wheeler, étudiant à l'UCF, avec le premier emplacement à Winter Park.
« Notre entreprise est enthousiasmée par le projet du nouveau groupe de propriétaires visant à réinvestir, à concentrer et à mettre l'accent sur les choses qui ont initialement amené tant de gens à aimer Tijuana Flats », a déclaré Joe Cristina, PDG de Tijuana Flats. « Nous comprenons les mesures financières immédiates qu'ils ont prises pour assurer la santé à long terme de cette grande et emblématique marque. »
Christina a rejoint la marque en 2022 et devrait rester PDG, selon le communiqué.
La chaîne de restaurants n'a pas identifié les 11 établissements fermés.
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