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Un régime céto riche en graisses peut aider les personnes atteintes de trouble bipolaire et de schizophrénie, selon une étude

Une nouvelle étude montre qu'un régime cétogène composé d'aliments faibles en glucides et riches en graisses peut atténuer les symptômes d'une maladie mentale grave et réduire la prise de poids et d'autres effets secondaires des médicaments utilisés pour la traiter.

une Essai cliniqueDirigé par des chercheurs de médecine de StanfordLes chercheurs ont recruté 23 patients atteints de schizophrénie ou de trouble bipolaire et leur ont demandé de suivre un régime composé de 10 % de glucides, 30 % de protéines et environ 60 % de matières grasses.

Les médicaments prescrits pour traiter une maladie mentale grave peuvent provoquer « des effets secondaires métaboliques importants », tels qu'une résistance à l'insuline et une prise de poids, et tous les patients inclus dans l'étude souffraient d'au moins une de ces conditions, selon les chercheurs.

Après quatre mois de régime céto, 79 % des participants ont montré une « amélioration cliniquement significative » des symptômes psychologiques.

L'étude était petite et relativement courte, des recherches supplémentaires sont donc nécessaires pour déterminer si des changements alimentaires peuvent avoir un effet bénéfique à long terme sur les patients atteints de schizophrénie ou de trouble bipolaire. Mais ces résultats font partie d’un nombre croissant de recherches suggérant un lien étroit entre la santé du cerveau et l’alimentation. Le régime cétogène a également été étudié dans le traitement de la maladie d'Alzheimer et de l'épilepsie.

Les chercheurs pensent que le régime alimentaire pourrait améliorer les symptômes psychologiques en corrigeant les problèmes métaboliques.

« La théorie de travail est que nous fournissons au cerveau de l'énergie qui surmonte ce déficit métabolique », a-t-il déclaré. Shibani Sethiprofesseur agrégé de psychiatrie et de sciences du comportement à Stanford Medicine et auteur principal de l'étude.

Les chercheurs savent que le régime cétogène peut être bénéfique pour le cerveau, mais la mesure dans laquelle ce régime aide à traiter la schizophrénie ou le trouble bipolaire, en particulier, « commence tout juste à émerger », a déclaré Sethi.

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  • Il a été demandé aux patients de réduire leur consommation de glucides à 20 grammes par jour. Mangez une tasse de légumes par jour et deux tasses de salade par jour ; Boire huit verres d'eau par jour. Sethi a déclaré qu'elle encourageait les patients à utiliser de l'avocat, de la noix de coco et de l'huile d'olive, et à ne pas avoir peur du beurre. On ne leur a pas demandé de compter les calories. Les patients ont continué à prendre leurs médicaments prescrits et se sont vu attribuer un coach santé.
  • Pour déterminer leur adhésion au régime, les patients ont été surveillés au moyen de tests sanguins hebdomadaires. Quatorze des participants ont adhéré au régime et six d’entre eux étaient « semi-adhérents ». Un sujet n’était pas engagé dans l’étude et deux autres se sont retirés de l’étude.
  • Les participants se sont améliorés en moyenne de 31 % selon une évaluation psychiatrique de la gravité de la maladie mentale, une évaluation appelée Clinical Global Impression Scale.
  • Ceux qui ont continué le régime cétogène ont perdu – en moyenne – 12 % de leur poids corporel, leur tour de taille a diminué de 13 % et leur tissu adipeux viscéral (graisse autour des organes) a diminué de 36 %.
  • Avant de commencer le régime, 29 % des participants présentaient au moins trois des cinq signes du syndrome métabolique, un groupe de conditions qui, ensemble, augmentent le risque de développer un syndrome métabolique. Risque de maladie cardiaque, de diabète et d'autres maladies chroniques. Après quatre mois de régime, aucun des participants ne souffrait de syndrome métabolique.

Uma NaiduLes résultats de l'essai clinique sont « prometteurs », mais ils concernent également un petit groupe de participants et les résultats doivent être reproduits dans des études plus vastes, a déclaré un psychiatre nutritionnel et auteur de This Is Your Brain on Food.

« Ce n'est pas une approche universelle. Le fait que cela ait fonctionné dans le cadre d'un petit essai clinique pour ces individus, basé sur ce qui semble être une science bien documentée, ne signifie pas que cela fonctionnera pour tout le monde », a déclaré Naidoo. « La psychiatrie nutritionnelle est un domaine émergent dont les gens devraient se soucier. » « Mais cela ne signifie pas qu'ils ne devraient pas prendre le médicament si leur médecin le suggère. »

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L'étude pilote est un « essai bien étudié et documenté », mais il n'y a pas de groupe témoin ou randomisé qui « doit être dilué », a déclaré Drew Ramsey, psychiatre nutritionnel et auteur de « Eating to Overcome Depression and Anxiety », dans un communiqué. e-mail. « Notre enthousiasme. »

« Les grandes questions concernant le régime céto et les patients souffrant de maladies mentales graves tournent autour de l'observance, de la durabilité et des effets métaboliques négatifs potentiels », a écrit Ramsay dans un e-mail.

Un régime riche en graisses amène le corps à brûler les graisses pour obtenir de l’énergie plutôt que du glucose. Ce processus conduit à la production de cétones, un acide produit lorsque le corps décompose les graisses. Sethi a déclaré que les cétones ne dépendent pas de la même « machinerie métabolique » que celle utilisée par le corps pour convertir le glucose en énergie.

Les régimes cétogènes – ou céto – sont utilisés par les médecins depuis plus de… Il ya un siècle Pour traiter l'épilepsie. Le régime restrictif, qui évite le pain, les pâtes, les fruits et les féculents, a gagné en popularité au cours de la dernière décennie, notamment sur TikTok et Instagram, où ses partisans affirment qu'il peut entraîner une perte de poids.

Mais certains experts affirment qu'il existe une désinformation largement répandue sur les avantages du régime, et l'American Heart Association a déclaré que le régime peut souvent provoquer une augmentation des taux de cholestérol nocifs.

Les effets secondaires courants du passage à un régime cétogène comprennent les maux de tête, la fatigue et la constipation. Les chercheurs affirment que certains participants ont ressenti ces effets secondaires au cours des trois premières semaines de régime.

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La recherche sur la façon dont le régime cétogène affecte la maladie mentale en est « à ses débuts », disent les chercheurs. Le régime céto a déjà été étudié pour traiter l’obésité, le diabète de type 2 et l’épilepsie. Selon les chercheurs qui ont mené l’essai clinique, «De nombreuses études« Il a été démontré que le céto peut traiter l'épilepsie, en particulier chez les enfants, certains patients » parvenant à ne plus avoir de crises à long terme.

« Nous pensons que cela réduit les crises dans le cerveau en stabilisant les membranes nerveuses et en réduisant l'inflammation », a déclaré Sethi. « Il fournit également un carburant alternatif au glucose, car nous brûlons du glucose ou des cétones pour produire de l'énergie. »

Le financement de l'étude pilote provenait du Fonds de recherche du groupe Baszucki (cofondé par le fondateur de Roblox, David Baszucki, et son épouse, Jan Ellison Baszucki), du Fonds Kuen Lau et de la Fondation Obesity.

La prochaine étape consiste à mener des essais contrôlés randomisés avec un plus grand nombre de participants, a déclaré Sethi. Certains essais randomisés sont déjà en cours, notamment Un À l'Université de Californie, San Francisco.

Sethi a déclaré qu'elle souhaitait également étudier si le régime céto pourrait avoir un impact sur les personnes souffrant de boulimie ou d'hyperphagie boulimique.

Sethi a déclaré que le régime cétogène n’est « pas pour tout le monde » et qu’une personne ne devrait commencer le régime cétogène que « sous la supervision d’un médecin ».

«J'ai une approche adaptée à qui je vais le prescrire et pour quelles raisons», a-t-elle déclaré.

Vous avez une question sur une alimentation saine ? Email [email protected] Nous répondrons peut-être à votre question dans une prochaine chronique.

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